Često volim praviti proteinski puding, no ovaj put došla mi je ideja da ga pripremim na malo drugačiji način i u drugom obliku. Uz dodatak svježeg sira, proteinski se puding pretvorio u laganu kremu, idealnu za desert u čaši. Slaganjem kreme sloj po sloj, uz dodatak šumskog voća i badema, nastaje čoko-šumsko-proteinsko osvježenje. Slatkoću mu …
Author Archives: jakiisiti
Batatos Bolonjezos
Svi smo sto puta jeli klasični bolonjez. Mljeveno meso, umak od rajčice, špagete, parmezan, mljac, mljac. Tko bi mu odolio? Osobno ne mogu količinski puno pojesti, a tjestenina me brzo zasiti pa se umorim jedući. Zato sam odlučila probati malo drugačiji bolonjez, bolonjez s pireom od batata. Budući da je pire kašast, lagano se jede …
Trostruki užitak (losos-šparoge-krumpir)
Petak je dan za ribu! Znam da ju mnogi ne vole, ali stvarno je jako zdrava i trebali bismo ju jesti jednom do dvaput tjedno. Ako ju ne volite, probajte losos. Uopće nema kostiju. Kada ga jedete, imate osjećaj kao da jedete odrezak. Losos je jedna od masnijih riba, ali u pozitivnom smislu jer je …
Kukuruzno-čokoladna kaša s limetom
Na prvu vjerojatno zvuči čudno, ali ako probate kukuruzno-čokoladnu kašu s limetom, osvojit će vas istog trenutka. Idealna je za doručak kao zamjena za klasičnu zobenu kašu. Ovaj je recept jedan od načina kako u svoju prehranu ubaciti jelo koje su jeli naši stari – žgance, puru ili palentu. Dakako, na malo drugačiji način. Dok …
Jagodasta fantazija
Vrlo ukusna, lagana i jednostavna torta koja će vas osvojiti na prvu. Lagani biskvit, krema s okusom vanilije i limuna, domaće jagode, šlag, malo badema i čokolade savršena su kombinacija. Ova torta možda nije neki “fitness recept”, ali je svakako odličan cheat meal, tj. obrok varanja koji si slobodno možemo povremeno priuštiti. Općenito je teško …
Piletina s đumbirom i mladim lukom na dva načina
Kada nemate mnogo vremena za ručak, a želite pojesti nešto što nije skroz suho a nije ni varivo, ovo je idealno rješenje za vas. Piletina kuhana u temeljcu, s đumbirom i mladim lukom, uz dodatak soja umaka, imat će poseban okus. Prije sam koristila kupovni temeljac koji bude dosta slan. Ako se odlučite za njega, …
Continue reading “Piletina s đumbirom i mladim lukom na dva načina”
Proteinski jogurt
Kada vam se jede nešto slatko navečer, a već ste se dosta najeli tijekom dana, ova vrlo ukusna, lagana i jednostavna večera idealna je za vas. Gotova je u manje od tri minute. Slatka je, hranjiva i bogata proteinima. Uz ovaj slatki gusti napitak, mrkva kao grickalica bit će pravo osvježenje. Naravno, ne morate koristiti …
Kajgana sa špinatom i cheddarom
Jedan od mojih najdražih doručaka – KAJGANA. Naravno, ima mnogo načina na koje se može pripremiti, ali ovaj s cheddarom i špinatom zaista je poseban. Još ako volite barbecue umak kao ja, kajgana će biti još bogatija okusom. Budući da sam bila anemična, pokušavam “ugurati” namirnice bogate željezom u mnoge obroke, kao i one bogate …
Proteinski chia puding
Ovo je izvrstan recept za pripremu “domaćeg” proteinskog pudinga. Kada želite pojesti nešto slatko, brzinski napravite ovaj puding. Šećer vam uopće nije potreban jer su proteini dosta slatki. Treba malo vremena da chia sjemenke nabubre u vodi, ali isplati se čekati jer su jako zdrave. Izvor su proteina i vlakana, osim toga, i bogate Omega-3 …
Punjene pureće pljeskavice i povrtni pire
Mljeveno pureće meso odlično je za pripremu pljeskavica i ćevapa. Nemasno je, a dosta ukusno (na 100 g ima samo 3, 8 g masti, a čak 21 g proteina). Pljeskavice su još ukusnije kada ih obogatite sirom. Uz takve pljeskavice izvrsno se slažu različiti prilozi, ali svakako probajte ovaj povrtni pire. Idealan je za podmetnuti …
Continue reading “Punjene pureće pljeskavice i povrtni pire”